PrevÃ©n caÃ­da en producciÃ³n de granos en MÃ©xico por sequÃ­a y estrÃ©s hÃ­drico

Wednesday 15 de July de 2026

Visitas:

PrevÃ©n caÃda en producciÃ³n de granos en MÃ©xico por sequÃa y estrÃ©s hÃdrico.

Con base en informaciÃ³n gubernamental, Juan Carlos Anaya, director general del grupo, destacÃ³ a La Jornada que en ese mismo tiempo se incrementaron 150 por ciento las importaciones de estos cultivos, al pasar de 19.8 millones de toneladas, en 2000, a 49.6 millones de toneladas estimadas para este aÃ±o.

Lunes 07 de Abril de 2025

Por: La Jornada

Compartir	Twittear

Ciudad de MÃ©xico.- Debido a la sequÃa y el estrÃ©s hÃdrico, las producciones de granos y oleaginosas en MÃ©xico tendrÃ¡n su peor caÃda de los Ãºltimos 25 aÃ±os, principalmente de maÃz, trigo y sorgo, al pasar de un mÃ¡ximo de 40.8 millones de toneladas en 2021 a 32.4 millones de toneladas proyectadas para 2025, reportÃ³ el Grupo Consultor de Mercados AgrÃcolas, en momentos que el gobierno federal busca aumentar la soberanÃa y autosuficiencia alimentaria del paÃs.

Con base en informaciÃ³n gubernamental, Juan Carlos Anaya, director general del grupo, destacÃ³ a La Jornada que en ese mismo tiempo se incrementaron 150 por ciento las importaciones de estos cultivos, al pasar de 19.8 millones de toneladas, en 2000, a 49.6 millones de toneladas estimadas para este aÃ±o.

Este fin de semana el gobierno federal comenzÃ³ con el programa Cosechando soberanÃa, con el que busca fortalecer la autosuficiencia alimentaria de productos bÃ¡sicos este 2025, como 21.3 millones de toneladas de maÃz, 730 mil toneladas de frijol y 221 mil 500 toneladas de arroz. Con la sequÃa y falta de, que afectan a los estados del norte, noroeste y del centro, se buscan aplicar distintos mÃ©todos para alcanzar estos volÃºmenes.

En comparaciÃ³n a los bajos rendimientos obtenidos en 2024, Anaya previÃ³ que la producciÃ³n del maÃz se reducirÃa este aÃ±o a 21.7 millones de toneladas (5.4 por ciento), de las cuales 19 millones serÃan de grano blanco y 2.69 millones de amarillo. ApuntÃ³ que las importaciones fueron rÃ©cord el aÃ±o pasado, con 23.6 millones de toneladas, y para 2025 se esperan 25.2 millones de toneladas.

SeÃ±alÃ³ que la caÃda de las cosechas de maÃz lleva dos aÃ±os seguidos por la sequÃa, que principalmente ha afectado al principal productor del paÃs Sinaloa, y a Sonora, cuyos pronÃ³sticos son de un millÃ³n 800 mil 155 y 98 mil 525 toneladas para este aÃ±o, respectivamente.

Sobre el trigo, indicÃ³ que las cosechas disminuirÃan 41.2 por ciento a 1.6 millones de toneladas para este 2025, serÃ¡ la producciÃ³n mÃ¡s baja de los Ãºltimos 30 aÃ±os, mientras que las importaciones serÃ¡n rÃ©cord por 6.7 millones de toneladas estimadas. Sobre el sorgo, destacÃ³ que reducirÃ¡ 8.9 por ciento, y llegarÃan a las 4.3 millones de toneladas.

Por la sequÃa alertÃ³ que en Sonora se dejarÃ¡n de cultivar 200 mil hectÃ¡reas de trigo y 30 mil de maÃz, unas 40 mil de trigo en Baja California, 150 hectÃ¡reas de sorgo en Tamaulipas. Para el prÃ³ximo ciclo primavera-verano apenas darÃ¡ inicio el periodo de siembras, y la zona de bajÃo y Occidente podrÃan verse afectadas en los cultivos de temporal al no tener lluvias.

DestacÃ³ que tambiÃ©n estÃ¡n afectados los niveles de las presas, y pone en crisis a Sinaloa, con 9.2 por ciento de llenado; Sonora, con 13.5 por ciento, y Chihuahua, con 18.8 por ciento.