De Veracruz al mundo
Boca del Río será sede de la Gran Muestra Gastronómica CANIRAC 2026.
-El próximo 12 de noviembre, la ciudad recibirá a representantes de la industria restaurantera de todo el país; se espera la participación de más de mil 500 personas en este encuentro que impulsa el turismo y la gastronomía.
Miércoles 28 de Octubre de 2026
Por: H. Ayunatmiento de Boca del Rio.
Foto: H. Ayuntamiento de Boca del Rio.
Boca del Río, Ver.-

La Alcaldesa de Boca del Río, Maryjose Gamboa Torales, dio la bienvenida a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Veracruz y a su presidenta, Abigail Guzmán Hernández, quienes dieron a conocer la próxima realización de la Gran Muestra Gastronómica 2026, programada para el 12 de noviembre.

Con este encuentro, Boca del Río refrenda su presencia como referente turístico y gastronómico dentro y fuera de Veracruz. Además de albergar la Gran Muestra Gastronómica, el municipio será sede de la Junta Nacional Ejecutiva de CANIRAC, por lo que se espera recibir a más de mil 500 personas provenientes de Veracruz y de distintas partes de la República Mexicana, quienes tendrán la oportunidad de conocer la oferta y los atractivos de la ciudad.

“El próximo 12 de noviembre tendremos el gusto de recibir en Boca del Río a representantes de la CANIRAC de todo el país, a quienes les abriremos las puertas de nuestra ciudad para compartir con ellos la riqueza gastronómica, la hospitalidad y todo lo que hace de nuestro municipio un destino único�.

La Presidenta Municipal recalcó que la gastronomía no solamente representa la identidad de Boca del Río, sino que también impulsa el turismo, fortalece a los restaurantes y genera oportunidades de empleo para muchas familias boqueñas.

Por su parte, Abigail Guzmán Hernández, agradeció a la Alcaldesa las facilidades brindadas por su gobierno y la disposición para abrir las puertas de Boca del Río a la realización de esta Gran Muestra Gastronómica.

“Tenemos más de 50 expositores, 25 marcas de restaurantes de la zona conurbada, dos delegaciones, Mexicali y Puebla; y lo que hace diferente este año es la junta nacional ejecutiva que se llevará a cabo en Veracruz y otras actividades de operadores muy importantes�.

Finalmente, Maryjose Gamboa Torales enfatizó que su gobierno cree en el trabajo en equipo y continuará colaborando con CANIRAC, la iniciativa privada y los distintos niveles de gobierno para generar más oportunidades de desarrollo para Boca del Río, fortaleciendo la actividad turística, gastronómica y económica del municipio.

Presentes estuvieron Rubén Bravo Cabrera, Vicepresidente de la CANIRAC; Santiago Carames Chaparro, Coordinador General de Desarrollo Económico y Turismo y Rubén Pérez Campos, Director de Turismo Municipal.

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