Â¿Por quÃ© la falta de vitamina A te puede dejar ciego?

Friday 02 de October de 2026

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Â¿Por quÃ© la falta de vitamina A te puede dejar ciego?.

La falta de vitamina A puede causar ceguera y problemas de salud. Revisa sus efectos, causas y cÃ³mo prevenir su deficiencia.

Domingo 02 de Febrero de 2025

Por: Excelsior

Foto: Getty

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Ciudad de MÃ©xico.- La falta de vitamina A en el organismo puede generar graves problemas de salud, siendo uno de los mÃ¡s preocupantes la ceguera.

Este nutriente es esencial para el funcionamiento de la visiÃ³n, el sistema inmunolÃ³gico y la salud de la piel.

Su deficiencia es una de las principales causas de ceguera prevenible en el mundo, afectando especialmente a niÃ±os y poblaciones con problemas de desnutriciÃ³n.

CÃ³mo afecta la falta de vitamina A a la visiÃ³n
La vitamina A es un nutriente fundamental para la salud ocular, ya que forma parte de la rodopsina, una proteÃna de la retina que permite que los ojos detecten la luz.

Cuando el organismo no recibe suficiente cantidad de este nutriente, pueden desarrollarse trastornos visuales progresivos, que en casos graves pueden derivar en ceguera irreversible.

Uno de los primeros sÃntomas de la deficiencia de vitamina A es la nictalopÃa, mejor conocida como ceguera nocturna.

Esta condiciÃ³n dificulta la visiÃ³n en entornos con poca luz, afectando la capacidad de adaptaciÃ³n de los ojos en la oscuridad.

Si la deficiencia persiste, puede provocar una afecciÃ³n llamada xeroftalmia, caracterizada por la sequedad extrema de la cÃ³rnea y la conjuntiva.

En estados avanzados, esta enfermedad puede generar Ãºlceras corneales, opacidad en la cÃ³rnea y, finalmente, pÃ©rdida total de la visiÃ³n.

AdemÃ¡s de la vista, la deficiencia de esta vitamina tambiÃ©n compromete el sistema inmunolÃ³gico, aumentando el riesgo de infecciones y enfermedades respiratorias.

Principales causas de la deficiencia de vitamina A
El dÃ©ficit de vitamina A suele estar relacionado con problemas de desnutriciÃ³n, especialmente en paÃses en desarrollo, donde el acceso a una alimentaciÃ³n equilibrada es limitado.

Sin embargo, tambiÃ©n puede presentarse en personas con ciertas condiciones mÃ©dicas que afectan la absorciÃ³n de nutrientes, como:

Enfermedades gastrointestinales como la enfermedad de Crohn o la celiaquÃa.
Trastornos hepÃ¡ticos que afectan el almacenamiento de vitamina A.
Dieta baja en alimentos ricos en vitamina A, como vegetales de hoja verde, lÃ¡cteos y carnes.
Deficiencias nutricionales en la infancia, una etapa crucial para el desarrollo visual.
AdemÃ¡s, algunas poblaciones tienen un mayor riesgo de desarrollar deficiencia de este nutriente, como los niÃ±os menores de cinco aÃ±os, las mujeres embarazadas y las personas con malabsorciÃ³n intestinal.

Â¿CÃ³mo prevenir la falta de Vitamina A?
Para prevenir la falta de vitamina A, es fundamental mantener una alimentaciÃ³n equilibrada que incluya fuentes naturales de este nutriente. Algunos de los alimentos mÃ¡s recomendados son:

Zanahorias, calabaza y camote, ricos en betacarotenos que el cuerpo convierte en vitamina A.
HÃgado de res y pescado, fuentes naturales con alta concentraciÃ³n de este nutriente.
LÃ¡cteos y huevo, que aportan vitamina A en su forma activa.
Vegetales de hoja verde, como espinacas y acelgas, que contienen precursores de vitamina A.
En casos de deficiencia severa, se pueden administrar suplementos de vitamina A, especialmente en poblaciones de alto riesgo.

Organismos internacionales, como la OrganizaciÃ³n Mundial de la Salud (OMS), han implementado campaÃ±as de suplementaciÃ³n en niÃ±os y mujeres embarazadas para reducir la incidencia de ceguera por deficiencia de este nutriente.