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| Veracruz desarrollará nuevas variedades de frijol para fortalecer seguridad alimentaria a través de programa. | ||||
| La titular de la SecretarÃa de Ciencia, Humanidades, TecnologÃa e Innovación, Rosaura Ruiz Gutiérrez, destacó la relevancia de Veracruz en términos de desarrollo agrÃcola y cientÃfico. | ||||
| Sábado 18 de Enero de 2025 | ||||
| Por: REDACCION GOBERNANTES | ||||
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El Gobierno de México planea la mejora de la producción de alimentos en el paÃs y a través de un programa integral, busca optimizar la siembra y calidad del frijol en Veracruz, uno de los alimentos básicos en la dieta mexicana. La titular de la SecretarÃa de Ciencia, Humanidades, TecnologÃa e Innovación, Rosaura Ruiz Gutiérrez, destacó la relevancia de Veracruz en términos de desarrollo agrÃcola y cientÃfico. Señala que la Presidenta Claudia Sheinbaum les ha encargado mejorar la producción en diferentes ámbitos como el frijol, y en este estado se trabajará con el apoyo de la gobernadora. Veracruz es fundamental para México en materia de alimentación. Se trabaja en programas que no solo mejoren la producción de frijol, sino que también impulsen la creación de nuevas variedades. Este esfuerzo busca fortalecer su papel como complemento esencial del maÃz en la dieta nacional, expuso Ruiz Gutiérrez. El programa incluirá la colaboración con instituciones educativas y centros de investigación, buscando aplicar el conocimiento cientÃfico en el desarrollo de técnicas de cultivo más eficientes. La funcionaria señaló que este esfuerzo no solo mejorará la calidad y cantidad del frijol producido, sino que también sentará las bases para prácticas agrÃcolas más sostenibles. Con el apoyo de la gobernadora de Veracruz, el objetivo es garantizar que estos avances sean aplicados de manera local, maximizando los beneficios para las comunidades agrÃcolas y fortaleciendo la seguridad alimentaria del paÃs, añadió. Veracruz no solo destaca por su producción agrÃcola, sino también por su vasta biodiversidad, considerada una de las más importantes en México. Con 598 mil 900 hectáreas sembradas de maÃz, Veracruz ocupa el octavo lugar nacional en producción –un valor estimado superior a los 6 mil millones de pesos–, solo en Isla son cultivados 13 mil 500. |
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