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XALAPA.- Tras señalar que la extensión territorial rural de Xalapa es casi la misma que la urbana, de alrededor de 6 mil 500 hectáreas, José Piñero MartÃnez, subdirector de Innovación y EconomÃa Ciudadana del Ayuntamiento de Xalapa, afirmó que en alrededor de mil 500 se produce café bajo sombra. Por lo anterior, subrayó que en Xalapa es muy importante la producción de café, además de que es uno de los grandes atractivos de la región. A su vez, el director de Turismo, Josué Vázquez González, destacó que Xalapa forma parte de una de las mejores regiones cafetaleras del paÃs. Es asà que la producción del aromático es fundamental y distintivo de Xalapa y la región, por lo que se busca destacar a este sector a nivel comercial y turÃstico. En ese tenor, anunciaron que en la capital del estado tendrá lugar el evento "Café y aroma 2023", del 3 al 5 de marzo, que contará con la participación de más de 40 expositores. Las direcciones de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico presentaron el evento y destacaron que en Xalapa y la región, una gran cantidad de territorio es ocupada para la producción del aromático. Lo anterior, ante la importancia del sector cafetalero en la capital veracruzana, por lo que se busca hacer vinculaciones con los productores, asà como con las barras y negocios de café para potenciar su comercialización. La sede será la explanada del parque Benito Juárez, del 3 al 5 de marzo, de 9:00 a 20:00 horas. Habrá café, derivados, artesanÃas, licores, dulces, entre otros.
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