Debido al alza en el precio del huevo, manteca, la harina, precio del pan se ha disparado, y si no llegan insumos seguirÃ¡ subiendo

Debido al alza en el precio del huevo, manteca, la harina, precio del pan se ha disparado, y si no llegan insumos seguirÃ¡ subiendo.

Indica que algunas panaderÃas ya ofertan el pan de agua entre 3.50 y 4.00 pesos, 4.50, cuando a principios del 2022, su precio era de 2.50 o 3.00 pesos.

Sábado 16 de Julio de 2022

Por: REDACCION GOBERNANTES

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Xalapa, Ver.- Para el consejero de la CÃ¡mara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Bichir NahÃºm Lajud, con los incrementos que ha sufrido en su precio el huevo, la manteca y la harina, no se descarta que el costo del pan, uno de los alimentos mÃ¡s consumidos por los mexicanos se incremente en Veracruz.

Indica que algunas panaderÃas ya ofertan el pan de agua entre 3.50 y 4.00 pesos, 4.50, cuando a principios del 2022, su precio era de 2.50 o 3.00 pesos.

El pan de dulce a 10.00 pesos, 12.00, 13.00 pesos dependiendo de la panaderÃa y la calidad de los productosâ€.

La circulaciÃ³n de trigo de Ucrania es un respiro por dos o tres meses, pero esperan no sÃ³lo sea ese lapso, sin embargo por la guerra no ha habido siembra del grano por lo que no serÃ¡ fÃ¡cil para los prÃ³ximos meses adquirirlo, pues estÃ¡n en momentos confusos a nivel mundial.

â€œAhorita se ha mantenido y yo creo que se va a mantener asÃ unos dos o tres meses, o esperemos que por mÃ¡s tiempo, ya empezÃ³ a salir el grano de Ucrania, ya le dieron luz verde y esto ha hecho que baje un poco la acelerada del precio del trigo a nivel mundialâ€.

Aunado al aumento de la harina, el huevo tambiÃ©n ha subido a 36.00 pesos el kilogramo de huevo cuando oscilaba entre los 24.00 y 26.00 pesos. La caja de manteca se encuentra en el mercado entre 1,120 a 1,150 pesos cuando lo compraban el aÃ±o pasado en 430.