EU en alerta por brote de salmonelosis; lo relacionan con cebollas mexicanas

Thursday 16 de July de 2026

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EU en alerta por brote de salmonelosis; lo relacionan con cebollas mexicanas.

Hasta el momento al menos 129 personas han sido hospitalizadas; las autoridades rastrearon el brote en cebollas importadas desde de Chihuahua

Jueves 21 de Octubre de 2021

Por: El Heraldo de MÃ©xico

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Ciudad de MÃ©xico.- Autoridades de salud de Estados Unidos alertaron este jueves de un brote de salmonelosis que ha afectado ya a mÃ¡s de 652 personas en 37 estados del paÃs y el cual ha sido vinculado al consumo de cebollas procedentes de Chihuahua.

Hasta el momento al menos 129 personas han sido hospitalizadas informaron los Centros para el Control y la PrevenciÃ³n de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglÃ©s), siendo Texas y Oklahoma los estados con el mayor nÃºmero de casos.

Las autoridades precisaron que prÃ¡cticamente todos los casos ocurrieron en agosto y septiembre pasados, y su origen fue detectado gracias a que las autoridades rastrearon el brote a cebollas rojas, blancas y amarillas importadas desde Chihuahua, las cuales fueron distribuidas en Estados Unidos por ProSource Inc.

Â¿QuÃ© productos sugieren no consumir?

Tras darse a conocer el origen del brote de salmonelosis, la compaÃ±Ãa ProSource Inc. informÃ³ a las autoridades de salud de Estados Unidos que las cebollas fueron importadas por Ãºltima vez a finales del mes de agosto, sin embargo, el producto puede ser almacenado durante meses.

De ser asÃ es posible que gran cantidad de estas cebollas continÃºen en casas y negocios, de acuerdo con lo que las autoridades. Por su parte, los CDC advirtieron esta semana a los consumidores estadounidenses que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource.

TambiÃ©n hicieron el llamado para deshacerse de toda cebolla roja, blanca o amarilla que no cuente con un engomado o que haya sido empaquetada sin advertencia de su origen o procedencia.