Crean helado que reduce efectos secundarios de quimioterapia

Monday 09 de November de 2026

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Crean helado que reduce efectos secundarios de quimioterapia.

Especialistas del Hospital Universitario Federal de Santa Catarina, en Brasil, desarrollaron un helado para que los pacientes que se someten a quimioterapia no la pasen tan mal

Miércoles 15 de Mayo de 2019

Por: salud180.com

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Ciudad de MÃ©xico.- Someterse a un tratamiento de quimioterapia no resulta nada fÃ¡cil, ya que se requiere de mucho valor para iniciar el tratamiento y combatir el cÃ¡ncer (como te decimos aquÃ). Al actuar sobre las cÃ©lulas activas, el proceso puede generar efectos secundarios que se manifiestan de diferente manera en cada paciente, dependiendo del tipo de cÃ¡ncer, los fÃ¡rmacos y dosis. Â¡Por suerte han creado un helado que reduce los efectos secundarios de las quimioterapias!

De acuerdo con el Instituto Nacional del CÃ¡ncer, entre los efectos secundarios mÃ¡s comunes destacan: la alopecia, diarrea, dolor de cabeza, muscular o estomacal, nÃ¡useas y vÃ³mitos, cansancio, falta de apetito, problemas para dormir, entre otros sÃntomas. Estos se puede tratar con algunos medicamentos y la mayorÃa de las veces no presentan secuelas.

Un grupo de especialistas del Hospital Universitario Federal de Santa Catarina, en Brasil, desarrollaron un helado como complemento alimenticio y anestÃ©sico sensorial para que los pacientes que se someten a dicho tratamiento no la pasen tan mal durante este proceso en la lucha contra el cÃ¡ncer. Tras un aÃ±o de pruebas, los investigadores lograron disminuir de manera exitosa varios de los efectos secundarios de este tratamiento.

La investigaciÃ³n fue coordinada por la profesora Francilene Kunradi Vieri, del Departamento de NutriciÃ³n de la UFSC, quien explicÃ³ que â€œlos principales deseos alimenticios de los pacientes con cÃ¡ncer en quimioterapia son alimentos helados y Ã¡cidos, y frutasâ€ porque favorecen la salivaciÃ³n amenizando heridas, aftas y la sensaciÃ³n de boca seca.

De acuerdo con Francilene, este helado es una fuente de proteÃna, fibra, tiene bajo contenido de grasa y estÃ¡ exento de lactosa. AdemÃ¡s, su fÃ³rmula contiene azÃºcar orgÃ¡nica, polidextrosa, proteÃna de la vendimia aislada y aceite de oliva desodorizado.

Actualmente, el helado es ofrecido como postre Ãºnicamente a los pacientes de oncohematologÃa y existen cuatro sabores: de chocolate, fresa, limÃ³n y piÃ±a con jengibre. Se recomienda que los pacientes consuman este delicioso postre de dos a tres veces al dÃa.

La empresa que estÃ¡ fabricando el helado es YPY Helados Premium, y por ahora sÃ³lo puede ser comprado directamente en la fÃ¡brica. Para mayor informaciÃ³n puedes consultar su sitio aquÃ.