AsÃ­ deteriora tu salud el excesivo consumo de grasas

Tuesday 28 de July de 2026

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AsÃ deteriora tu salud el excesivo consumo de grasas.

Provoca que en la sangre se eleve la concentraciÃ³n de lÃpidos como colesterol y triglicÃ©ridos, que aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares o cerebro vasculares.

Viernes 26 de Octubre de 2018

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.- Consumir grandes cantidades de grasas, principalmente saturadas o carnes rojas, contraindica una dieta balanceada y propicia factores de riesgo como sobrepeso u obesidad, afectando paulatinamente la salud en cualquier edad.

El director del Hospital General Subzona (HGSZ) nÃºmero 6 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tecate, JosÃ© Luis GarcÃa Arcadia, resaltÃ³ la importancia de acudir al mÃ©dico familiar a revisiones periÃ³dicas, una dieta balanceada y ejercicio.

La dislipidemia (condiciÃ³n alterada del metabolismo por altas concentraciones de lÃpidos), dijo, es uno de los grandes problemas generado por desequilibrios en la alimentaciÃ³n, con dietas muy cargadas de harinas y grasas saturadas.

Todo esto, anotÃ³, provoca que en la sangre se eleve la concentraciÃ³n de lÃpidos como colesterol y triglicÃ©ridos, que aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares o cerebro vasculares.

GarcÃa Arcadia explicÃ³ que las grasas saturadas son aceites quemados o productos cocinados en varias ocasiones.

Estos aceites, agregÃ³, asÃ como la carne de cerdo, el huevo (en especial la yema) y las harinas refinadas provocan grandes cantidades de grasa en el organismo, la cual se almacena como triglicÃ©ridos.

SeÃ±alÃ³ que no todo el colesterol es malo, existe colesterol bueno y ciertas sustancias en el organismo, como algunas hormonas, que se generan con base en el colesterol u otro ejemplo es que el sistema nervioso estÃ¡ formado casi por cien por ciento grasa.

No obstante, insistiÃ³ el galeno del Instituto Mexicano del Seguro Social, lo mÃ¡s importante es mantener una alimentaciÃ³n equilibrada.

AsÃ deteriora tu salud el excesivo consumo de grasas

ResaltÃ³ que el consumo de aceite de olivo es idÃ³neo para no exceder en grasas saturadas, lo mismo que el aguacate, almendras, nueces, aceitunas, entre otros productos que contienen muy buenas cantidades de grasas saludables.

PuntualizÃ³ que este tipo de grasa, tambiÃ©n debe adquirirse en cantidades moderadas, sin excesos.

Como ejemplo: una cucharada de aceite de olivo, cuatro nueces, una cucharada de guacamole o una rebanada pequeÃ±a de aguacate es suficiente para que tengamos un buen equilibrio en nuestros sistemas con base en las grasas.

Ante las posibles consecuencias de esta problemÃ¡tica, las principales recomendaciones son mantener una alimentaciÃ³n equilibrada, consumo de frutas y verduras.

TambiÃ©n recomendÃ³ el consumo de ciertas grasas que son importantes para el organismo, igualmente realizar ejercicio fÃsico frecuentemente.

Finalmente, el director del HGSZ nÃºmero 6 recomendÃ³ a los derechohabientes acercarse a su Unidad de Medicina Familiar correspondiente con la finalidad de consultar las molestias, sÃntomas y soluciones a este tipo de padecimientos.