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| Estados Unidos alerta por brote de salmonela vinculado a jalapeños de México. | ||||||
| Estados Unidos alerta por brote de salmonela ligado a jalapeños de México; 345 enfermos y 36 hospitalizados en 27 estados. | ||||||
| Jueves 06 de Agosto de 2026 | ||||||
| Por: SDP Noticias.com | ||||||
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Las autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta por un brote multiestatal de salmonela vinculado a chiles jalapeños cultivados en México y distribuidos por Coast Citrus Distributors. De acuerdo con los CDC, 345 personas resultaron enfermas en 27 estados y 36 fueron hospitalizadas, aunque no se reportan muertes. El rastreo apunta a jalapeños provenientes de Sinaloa, utilizados principalmente en restaurantes. Como medida preventiva, cadenas como Chipotle y QDOBA retiraron el producto, mientras la FDA investiga si también llegó a supermercados. CDC de Estados Unidos alerta por brote de salmonela ligado a jalapeños de México A través de un comunicado, la CDC informó que hay un brote multiestatal de salmonela en Estados Unidos vinculado a jalapeños de México. Hasta el momento, no se reporta ninguna muerte. Según las autoridades de Estados Unidos, el rastreo de la enfermedad señaló que, probablemente, el brote está ligado a chiles jalapeños provenientes de Sinaloa, en México. Eran ocupados principalmente en restaurantes. Como parte de las medidas preventivas contra la salmonela, cadenas como Chipotle Mexican Grill y QDOBA retiraron los chiles jalapeños de sus establecimientos y cambiaron de proveedor. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos mantiene abierta la investigación para determinar si los jalapeños contaminados también fueron distribuidos a supermercados. Mientras tanto, Coast Citrus Distributors inició el retiro voluntario del producto y notificó a sus clientes tras la recomendación de la CDC de no vender, servir ni consumir los jalapeños retirados del mercado. La salmonela suele provocar diarrea, fiebre y cólicos estomacales. En la mayorÃa de los casos, la enfermedad desaparece en un periodo de cuatro a siete dÃas sin tratamiento, aunque puede derivar en complicaciones graves para: Niños menores de cinco años Adultos mayores Personas con sistemas inmunológicos debilitados Ante las posibles complicaciones, las autoridades de Estados Unidos exhortaron a buscar atención médica ante sÃntomas severos como diarrea persistente, fiebre alta, vómito o signos de deshidratación. |
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