XALAPA.- El presidente de la asociación de Creadores de Razas Puras del Estado de Veracruz, Jesús Ortega Couttolenc, ha señalado que el sector ganadero en el estado está experimentando dificultades debido a la sequía y la escasez de insumos. A pesar de que Veracruz cuenta con el mayor inventario ganadero en la región, la producción de carne y leche ha disminuido hasta en un 35% durante estas temporadas. Ortega Couttolenc enfatiza la necesidad de implementar medidas para retener y almacenar agua durante las temporadas secas, que suelen extenderse de noviembre a mayo. En ese sentido, sugiere la instalación de paneles solares para extraer agua, lo que ayudaría a reducir los costos asociados al consumo de energía eléctrica. Además, señala que la sequía y las altas temperaturas están afectando la salud de los animales, provocando la pérdida de peso debido a que prefieren resguardarse del sol en lugar de alimentarse adecuadamente. Para hacer frente a esta situación, el sector ganadero se está preparando con la utilización de pacas de forraje y la búsqueda de alternativas para almacenar agua. Sin embargo, destaca la necesidad de obtener permisos de las autoridades para la construcción de presas o pozos, lo que representa un desafío adicional para el sector. Por sus declaraciones, se destaca la urgencia de implementar medidas de apoyo y facilitar el acceso a recursos para garantizar la supervivencia y el desarrollo del sector ganadero en Veracruz ante condiciones climáticas adversas.
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