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| El café no aumenta riesgo de problemas de ritmo cardÃaco. | ||||
| Cada taza diaria adicional de café consumida entre varios cientos de miles de individuos se asoció con un 3 por ciento menos de riesgo de que se produjera cualquier arritmia | ||||
| Martes 27 de Julio de 2021 | ||||
| Por: Europa press | ||||
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De hecho, cada taza diaria adicional de café consumida entre varios cientos de miles de individuos se asoció con un 3 por ciento menos de riesgo de que se produjera cualquier arritmia, incluida la fibrilación auricular, las contracciones ventriculares prematuras u otras afecciones cardÃacas comunes, informan los investigadores. El estudio incluyó un seguimiento de cuatro años. "El café es la principal fuente de cafeÃna para la mayorÃa de la gente, y tiene una reputación de causar o exacerbar las arritmias", señala el autor principal y correspondiente Gregory Marcus, profesor de medicina en la División de CardiologÃa de la UCSF. "Pero no encontramos pruebas de que el consumo de cafeÃna conduzca a un mayor riesgo de arritmias --asegura Marcus, que se especializa en el tratamiento de las arritmias--. Nuestro estudio basado en la población ofrece la seguridad de que las prohibiciones comunes contra la cafeÃna para reducir el riesgo de arritmia son probablemente injustificadas". Aunque algunas sociedades profesionales sugieren evitar los productos con cafeÃna para reducir el riesgo de arritmia, esta conexión no ha sido demostrada de forma consistente. De hecho, el consumo de café puede tener beneficios antiinflamatorios y está asociado con la reducción del riesgo de algunas enfermedades, incluyendo el cáncer, la diabetes y la enfermedad de Parkinson, recuerda. En el nuevo estudio, los cientÃficos de la UCSF exploraron si el consumo habitual de café se asociaba con el riesgo de arritmia, y si las variantes genéticas que afectan al metabolismo de la cafeÃna podÃan modificar esa asociación. Su investigación se llevó a cabo a través del Biobanco del Reino Unido, un estudio prospectivo de los participantes en los Servicios Nacionales de Salud de Inglaterra. Participaron en la investigación unos 386.258 consumidores de café, con una media de edad de 56 años; algo más de la mitad eran mujeres. Era un tamaño de muestra sin precedentes para este tipo de investigación. Además de un análisis convencional en el que se examinaba el consumo de café autodeclarado como factor de predicción de futuras arritmias, los investigadores emplearon una técnica denominada "aleatorización mendeliana", que aprovecha los datos genéticos para inferir relaciones causales. Dado que las personas con variantes genéticas asociadas a un metabolismo más rápido de la cafeÃna bebÃan más café, este análisis proporcionó un método para comprobar la relación entre la cafeÃna y la arritmia de una forma que no dependÃa de los informes de los propios participantes y que deberÃa ser inmune a gran parte de los factores de confusión inherentes a la mayorÃa de los estudios observacionales. Con una media de cuatro años de seguimiento, los datos se ajustaron en función de las caracterÃsticas demográficas, la salud y los hábitos de vida. Al final, aproximadamente el 4% de la muestra desarrolló una arritmia. No se observaron indicios de un mayor riesgo de arritmias entre las personas genéticamente predispuestas a metabolizar la cafeÃna de forma diferente. Los investigadores señalaron que una mayor cantidad de café se asociaba en realidad a un riesgo 3 por ciento menor de desarrollar una arritmia. "Sólo un ensayo clÃnico aleatorizado puede demostrar definitivamente los efectos claros del consumo de café o cafeÃna -- apunta Marcus--. Pero nuestro estudio no encontró pruebas de que el consumo de bebidas con cafeÃna aumentara el riesgo de arritmia. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del café pueden desempeñar un papel, y algunas propiedades de la cafeÃna podrÃan ser protectoras contra algunas arritmias". |
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