Pese a pandemia MÃ©xico no tuvo crisis alimentaria, se prevÃ© un crecimiento mayor que en 2020: SADER

Friday 17 de July de 2026

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Pese a pandemia MÃ©xico no tuvo crisis alimentaria, se prevÃ© un crecimiento mayor que en 2020: SADER.

Afortunadamente, segÃºn el secretario, VÃctor Villalobos ArÃ¡mbula, MÃ©xico no padeciÃ³ de crisis alimentaria por la pandemia

Miércoles 16 de Junio de 2021

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.- Pese a la crisis econÃ³mica y alimentaria que desatÃ³ la pandemia de Covid-19, que aÃºn afecta a todo el mundo, MÃ©xico nunca presentÃ³ un dÃ©ficit alimentario e incluso registrÃ³ un crecimiento de alrededor del 2% en este sector.

Sin embargo, pese a la estabilidad alimentaria que goza el paÃs, un tema que sÃ preocupa es la sequÃa, que de manera histÃ³rica ha afectado al 75% del territorio nacional y que a pesar de las lluvias de la temporada, en el norte del paÃs se continÃºa con las afectaciones. Esta fuerte sequÃa ha puesto de manifiesto la problemÃ¡tica que existe en torno al cuidado del agua y los efectos del calentamiento global en el paÃs.

Al respecto en entrevista con Mario Maldonado en Noticias de la MaÃ±ana el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, VÃctor Villalobos ArÃ¡mbula, hablÃ³ sobre los avances que ha tenido el sector agropecuario, asÃ como el proceso de estimulaciÃ³n de lluvia que durante este mes comenzarÃ¡ a realizarse en los estados del norte del paÃs.

Sobre el estado del sector agropecuario en el paÃs, el secretario destacÃ³ que a pesar de la paideia no se presentÃ³ un dÃ©ficit alimentario, sino al contrario, se creciÃ³ un 2% gracias a que los productores que nunca bajaron la guardia, junto a otros factores como que no existieron las compras de pÃ¡nico, ni el desabasto.

SegÃºn informÃ³ el secretario de agricultura, este 2021 el sector incluso crecerÃ¡ un poco mÃ¡s que el aÃ±o pasado si las tendencias mostradas en el primer semestre del aÃ±o continÃºan de esa forma.

SequÃas en el norte del paÃs
Sobre la fuerte sequÃa que afecta a gran parte del territorio nacional, el secretario de economÃa, seÃ±alÃ³ que por fortuna la temporada de lluvias ya ha comenzado a revertir y normalizar la situaciÃ³n, sin embargo, en la regiÃ³n norte del paÃs, las lluvias se han retrasado.

Para ayudar a revertir esta situaciÃ³n en dicha regiÃ³n se implementarÃ¡ el llamado programa de estimulaciÃ³n de lluvias, el cual iniciÃ³ como un programa piloto que ha tenido Ã©xito y el cual consiste en verter yoduro de plata por encima de las nubes para condensarse y estimular las precipitaciones.

Para este fin se cuenta con el apoyo de la tres aviones de la SEDENA, que son los encargados de verter este elemento sobre las nubes para provocar las lluvias, pese al proyecto el secretario estima que en un mes o mes imedio se lograre un ciclo normal de lluvias.

Aumentos del precio del maÃz
Sobre el aumento que registraron los granos de maÃz a nivel mundial, lo que en MÃ©xico se vio reflejado en el alza de insumos como la tortilla, lo que se debiÃ³ a varios factores de corte internacional como las sequÃas en Brasil, Estados Unidos y Europa, que aumentaron la demanda de este producto.

VÃctor Villalobos ArÃ¡mbula, seÃ±alÃ³ que poco a poco, ante la normalizaciÃ³n de la producciÃ³n el precio de las tortillas irÃ¡ disminuyendo y normalizando. Justamente sobre la producciÃ³n del maÃ±is el funcionario indicÃ³ que MÃ©xico es autosuficiente en la producciÃ³n de maÃz blanco y se busca lograr lo mismo con el maÃz amarillo.

Finalmente el secretario destacÃ³ que MÃ©xico estÃ¡ posicionado como un paÃs importante para la alimentaciÃ³n de todo el mundo pues la alimentaciÃ³n de la humanidad en una proporciÃ³n muy alta la capacidad alimentaria del mundo estÃ¡ supeditada a cinco paÃses de amÃ©rica, siendo estos: CanadÃ¡, MÃ©xico, Estados Unidos, Argentina y Brasil.