Se dispara 10% precio de la tortilla en un mes: Anpec

Wednesday 04 de November de 2026

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Se dispara 10% precio de la tortilla en un mes: Anpec.

El precio de la tortilla en establecimientos de barrio pasÃ³ de 17 a 19 pesos el kilo de abril a mayo, un encarecimiento de 10 por ciento, revelÃ³ el Ãºltimo seguimiento de la Alianza Nacional de PequeÃ±os Comerciantes (Anpec).

Lunes 17 de Mayo de 2021

Por: La Jornada

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CDMX.- El precio de la tortilla en establecimientos de barrio pasÃ³ de 17 a 19 pesos el kilo de abril a mayo, un encarecimiento de 10 por ciento, revelÃ³ el Ãºltimo seguimiento de la Alianza Nacional de PequeÃ±os Comerciantes (Anpec).

SegÃºn el monitoreo mensual del organismo que aglutina a pequeÃ±os comercios que tienen contacto directo con consumidores, en lo que va del aÃ±o el precio de este alimento bÃ¡sico para los mexicanos se ha disparado 20 por ciento, pues al cierre de 2020 estaba en 15.8 pesos por kilogramo.

Otros alimentos que se han encarecido de manera importante en el Ãºltimo mes son tomate, 25 por ciento; jitomate, 18.7; chile, 12; y naranja, 11.6 por ciento.

En algunos estados, revelÃ³ la Anpec, los aumentos son mÃ¡s impactantes, pues por ejemplo, en Tlaxcala el precio del jitomate se disparÃ³ 86 por ciento, mientras que en la Ciudad de MÃ©xico el kilogramo de tortillas registra un incremento mensual de 25 por ciento.

CuauhtÃ©moc Rivera, presidente de la Anpec, destacÃ³ que â€œel golpe de calor econÃ³mico de la inflaciÃ³n que a nivel nacional es del 12.43 por ciento (inflaciÃ³n no subyacente) se resiente con mayor fuerza en algunas entidades que en otras.

EnfatizÃ³ que donde el alza de precios estÃ¡ causando mÃ¡s estragos a la economÃa familiar es en Nuevo LeÃ³n (4.66 por ciento), Guanajuato (5.28), Tlaxcala (5.79), Estado de MÃ©xico (4.39) y Tabasco (4.52 por ciento).