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| Kilo de tortilla podrÃa llegar hasta los 30 pesos con el nuevo incremento en el precio de maÃz. | ||||
| La secretearÃa de EconomÃa está preocupada por incremento en el maÃz | ||||
| Sábado 08 de Mayo de 2021 | ||||
| Por: EL Heraldo de Mexico | ||||
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En entrevista para el Heraldo de Media Group, detalló que no sólo el maÃz ha aumentado, sino que también otros insumos como la harina, el gas entre otros elementos que impactan en el costo de producción. El dÃa de ayer tuvimos otro incremento en el maÃz de 200 pesos, hoy se está manejando en la zona metropolitana 8 mil 200 hasta 8 mil 600 y en otros estados como Guerrero, por ejemplo, se está yendo hasta los 9 mil pesos (...) y también se incrementó el precio de las harinas y del gas, no se diga. Todo eso le está pegando al costo de producción y hoy tendrÃamos que estar en algunos casos hasta 30 pesos. Desde algunas semanas, los diferentes grupos y consejos productores de tortilla han advertido del incremento en algunos insumos para realizar este producto. Desde que inició la pandemia se ha visto una alza en los precios de los insumos, sin embargo, los productores mantuvieron el costo de la tortilla. Previamente, la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla (CNIPMT), detalló que al inicio de la emergencia sanitaria el maÃz tenÃa un costo de 4 mil, y que ahora está en 8 mil pesos. Al respecto, Sergio JoaquÃn Muñoz señaló que la secretarÃa de EconomÃa esta preocupada de esta situación y que han intentado llegar a acuerdos para utilizar a la Seguridad Alimentaria Mexicana (SEGALMEX), para apoyar al sector: "Sus reglas de operación no se lo permiten" indicó. |
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