|
|
Foto:
.
|
XALAPA.- Tras acusar que Nestlé –una de las empresas consentidas del presidente Andrés Manuel López Obrador y del Gobernador de Veracruz, Cuitláhuac García Jiménez- busca desbancar la producción de café Arábiga por medio del cultivo de la variedad Robusta, base de los cafés instantáneos y solubles, con lo que se afecta a los caficultores y los servicios ambientales asociados a estos, el presidente del Consejo Regional del Café de Coatepec, Cirio Ruiz González, afirmó que se trata de una pelea cultural y social contra la economía transnacional. En ese sentido, el dirigente cafetalero consideró que la constitución de un Instituto del Café en el estado resultará insuficiente para atender a todos los productores en el país. Dijo que no les conviene, “tiene que ser nacional, no se ha hecho, está en el tintero y tiene que haber una ley y un organismo porque se enredan en discusiones legislativas, (…) No hay un control, ni voluntad de SADER para que nos digan a diario cómo van las cosechas, como va el clima, como va el calentamiento global, las ventas y los precios y es algo básico que debemos tener en las regiones”. Ruiz González observó la necesidad de que exista un decreto para dar pie a un nuevo organismo ordenador del café, con nuevas políticas públicas para regular todo el sector cafetalero. “Es importante darle seguimiento a esto porque es un problema social, económico, político, de políticas públicas” Concluyó que esto implicaría revisar las importaciones, ventas y calidad del aromático, dado que un 85 por ciento de este cultivo “ingresa” por Veracruz.
|
